Esperienza di alta cucina presso il nostro ristorante Vista Rab, dove ingredienti freschi incontrano l'eccellenza culinaria. Goditi la migliore vista dell'isola mentre assapori il tuo pasto sullo sfondo di un tramonto mozzafiato. Assaggia le nostre specialità gastronomiche croate e mediterranee e abbina il tuo piatto a vini locali selezionati con perfezione, il tutto mentre sei seduto sulla nostra terrazza con vista mare e servizio impeccabile.
Rucola, olio, soia, salsa teriyaki, maionese al wasabi
Rucola, filetti d’arancia, dressing
Pomodori, olive, capperi, cipolline sott'aceto, olio, aceto
Tacos di pesce, insalata di polpo, carpaccio di tonno
Pesce marinato, insalata, dressing
Avocado, soia, olio, teriyaki, sesamo
Rucola, Grana Padano, aceto balsamico e olio d'oliva
Rucola, vitello, capperi, pomodorini, salsa al tonno
Olive, pomodori e burro
Olive e pomodori
Frutta secca e yogurt
Tacos di pesce, mix di carpacci, tartare di tonno, insalata di polpo
Burro e pane tostato
In sugo rosso o bianco
brodo di manzo con tagliatelle
zuppa densa con pezzi di pesce
Scampi e pasta di tartufo, burro, formaggio e tartufo a scaglie
Ragù di manzo, formaggio
Brodo, burro, Grana Padano
Nero di seppia, brodo, burro, Grana Padano
Molluschi, crostacei, brodo, burro, Grana Padano
Salsa di pomodoro, burro, Grana Padano
Formaggio, burro, salsa di panna con pesto di pomodoro
Guanciale, uova, formaggio
Molluschi, crostacei, salsa di pomodoro, burro, Grana Padano
Burro, tartufata, Grana Padano
Salsa di pomodoro, burro, Grana Padano
Salsa di pomodoro e panna, rucola
Disponibilità in base al pescato del giorno
Disponibilità in base al pescato del giorno
Branzino, pesce spada,calamari alla griglia, polpette di pesce, cozze, bietole, patate
Sugo rosso o bianco
Sugo rosso o bianco
Sugo rosso o bianco
Bietole e patate
Patatine fritte, salsa tartara
Ceci cremosi, zucchine, rucola
Verdure e patate
In salsa di arancia e vino, con patate
Verdure e patate
Burro alle erbe, verdure grigliate, patate con pancetta e cipolla
Salsa al pepe verde, crocchette, verdure grigliate
Salsa ai funghi champignon, crocchette, verdure grigliate
Burro alle erbe, verdure grigliate, patate con pancetta e cipolla
Rucola, parmigiano, patate con pancetta e cipolla
Crocchette, verdure grigliate
Fagiolini, patatine, burro alle erbe
Fagiolini, patatine fritte, burro alle erbe
Fagiolini, patatine, burro alle erbe
Crocchette, verdure grigliate
Crocchette, verdure grigliate
Tutte le nostre bistecche sono preparate al punto di cottura „medio“ su una griglia Josper e servite senza contorni.
Patate con pancetta e cipolla, riso alle verdure
Collo di maiale, ćevapi, coscia di pollo, salsiccia, patatine, riso alle verdure, cipolla, ajvar
Patatine, riso alle verdure, cipolla, ajvar
Patatine, riso alle verdure, cipolla, ajvar
Patatine, riso alle verdure, cipolla, ajvar
Salsa olandese, broccoli, crocchette
Salsa ai funghi, crocchette, broccoli
Fagiolini, patatine fritte
Broccoli, crocchette
Salsa al pepe, crocchette, broccoli
Maiale, patatine fritte, broccoli, salsa olandese
Funghi, salsa olandese, riso
Funghi, cetriolini sottaceto, riso
Ćevapi, Collo di maiale, Impanato, Salsiccia, Coscia di pollo, Fagiolini, Riso alla djuveč, Verdure
Filetto di manzo, entrecôte, filetto di maiale, patate con pancetta e cipolla, fagiolini, verdure
Ceci cremosi, zucchine, rucola
Pomodorini, pinoli, rucola
Patatine fritte
Patatine fritte
Patatine fritte
Cioccolato, vaniglia, ciliegia
Biscotti sbriciolati, vaniglia
Mousse al cioccolato al latte e bianco
Arancia, mandorla, caramello
Cocco, wafer, mango
Frutti di bosco, vaniglia
Rucola, olio, soia, salsa teriyaki, maionese al wasabi
Rucola, filetti d’arancia, dressing
Pomodori, olive, capperi, cipolline sott'aceto, olio, aceto
Tacos di pesce, insalata di polpo, carpaccio di tonno
Pesce marinato, insalata, dressing
Avocado, soia, olio, teriyaki, sesamo
Rucola, Grana Padano, aceto balsamico e olio d'oliva
Rucola, vitello, capperi, pomodorini, salsa al tonno
Olive, pomodori e burro
Olive e pomodori
Frutta secca e yogurt
Tacos di pesce, mix di carpacci, tartare di tonno, insalata di polpo
Burro e pane tostato
In sugo rosso o bianco
brodo di manzo con tagliatelle
zuppa densa con pezzi di pesce
Scampi e pasta di tartufo, burro, formaggio e tartufo a scaglie
Ragù di manzo, formaggio
Brodo, burro, Grana Padano
Nero di seppia, brodo, burro, Grana Padano
Molluschi, crostacei, brodo, burro, Grana Padano
Salsa di pomodoro, burro, Grana Padano
Formaggio, burro, salsa di panna con pesto di pomodoro
Guanciale, uova, formaggio
Molluschi, crostacei, salsa di pomodoro, burro, Grana Padano
Burro, tartufata, Grana Padano
Salsa di pomodoro, burro, Grana Padano
Salsa di pomodoro e panna, rucola
Disponibilità in base al pescato del giorno
Disponibilità in base al pescato del giorno
Branzino, pesce spada,calamari alla griglia, polpette di pesce, cozze, bietole, patate
Sugo rosso o bianco
Sugo rosso o bianco
Sugo rosso o bianco
Bietole e patate
Patatine fritte, salsa tartara
Ceci cremosi, zucchine, rucola
Verdure e patate
In salsa di arancia e vino, con patate
Verdure e patate
Burro alle erbe, verdure grigliate, patate con pancetta e cipolla
Salsa al pepe verde, crocchette, verdure grigliate
Salsa ai funghi champignon, crocchette, verdure grigliate
Burro alle erbe, verdure grigliate, patate con pancetta e cipolla
Rucola, parmigiano, patate con pancetta e cipolla
Crocchette, verdure grigliate
Fagiolini, patatine, burro alle erbe
Fagiolini, patatine fritte, burro alle erbe
Fagiolini, patatine, burro alle erbe
Crocchette, verdure grigliate
Crocchette, verdure grigliate
Patate con pancetta e cipolla, riso alle verdure
Collo di maiale, ćevapi, coscia di pollo, salsiccia, patatine, riso alle verdure, cipolla, ajvar
Patatine, riso alle verdure, cipolla, ajvar
Patatine, riso alle verdure, cipolla, ajvar
Patatine, riso alle verdure, cipolla, ajvar
Salsa olandese, broccoli, crocchette
Salsa ai funghi, crocchette, broccoli
Fagiolini, patatine fritte
Broccoli, crocchette
Salsa al pepe, crocchette, broccoli
Maiale, patatine fritte, broccoli, salsa olandese
Funghi, salsa olandese, riso
Funghi, cetriolini sottaceto, riso
Ćevapi, Collo di maiale, Impanato, Salsiccia, Coscia di pollo, Fagiolini, Riso alla djuveč, Verdure
Filetto di manzo, entrecôte, filetto di maiale, patate con pancetta e cipolla, fagiolini, verdure
Ceci cremosi, zucchine, rucola
Pomodorini, pinoli, rucola
Patatine fritte
Patatine fritte
Patatine fritte
Cioccolato, vaniglia, ciliegia
Biscotti sbriciolati, vaniglia
Mousse al cioccolato al latte e bianco
Arancia, mandorla, caramello
Cocco, wafer, mango
Frutti di bosco, vaniglia
