Erleben Sie feines Essen in unserem Vista Rab Restaurant, wo frische Zutaten auf kulinarische Exzellenz treffen. Genießen Sie die beste Aussicht auf der Insel, während Sie Ihr Mahl vor dem atemberaubenden Sonnenuntergang genießen. Probieren Sie unsere kroatischen und mediterranen Spezialitäten und kombinieren Sie Ihr Gericht mit perfekt ausgewählten lokalen Weinen, während Sie auf unserer Terrasse mit Meerblick und makellosem Service sitzen.
Rucola, Öl, Soja, Teriyaki-Dressing, Wasabi-Mayonnaise
Rucola, Orangenfilets, Dressing
Tomaten, Oliven, Kapern, eingelegte Zwiebeln, Öl, Essig
Fisch-Tacos, Oktopussalat, Thunfisch-Carpaccio
Marinierter Fisch, Salat, Dressing
Avocado, Soja, Öl, Teriyaki, Sesam
Rucola, Grana Padano, Balsamico und Olivenöll
Rucola, Kalbfleisch, Kapern, Cherrytomaten, Thunfischsauce
Oliven, Tomaten und Butter
Oliven und Tomaten
Nüsse, Petersilien-Mayonnaise und Joghurt
Fisch-Tacos, gemischtes Carpaccio, Thunfisch-Tatar, Oktopussalat
Butter und Toast
Rot oder Weiß
Brühe, Butter, Grana Padano
Sepiatinte, Brühe, Butter, Grana Padano
Muscheln, Krustentiere, Weichtiere, Brühe, Butter, Grana Padano
Tomatensauce, Butter, Grana Padano
Cremige Kürbissauce, geröstete Kürbiskerne
Guanciale, Eier, Käse
Muscheln, Krustentiere, Weichtiere, Tomatensauce, Butter, Grana Padano
Butter, Trüelcreme, Grana Padano
Tomatensauce, Butter, Grana Padano
Tomaten-Sahnesoße, Rucola
serviert ohne beilage
frische fischauswahl, je nach verfügbarkeit
mit anhang
venusmuscheln, miesmuscheln, scampi
nach verfügbarkeit: bestellung auf anfrage
Mangold und Kartoffeln
mangold mit kartoffeln
Pommes frites, Remoulade
Cremige Kichererbsen, Zucchini, Rucola
Chimichurri-Kartoffeln
Orangen-Wein-Sauce mit Kartoffeln
Chimichurri-Kartoffeln
Cremige Kichererbsen, Zucchini, Rucola
Kräuterbutter, grüne Bohnen, Pommes
Grüne Pfeersauce, Pommes, gegrilltes Gemüse
Champignon-Sauce, Kroketten, gegrilltes Gemüse
Spargel, Trüel, Pommes
Kräuterbutter, Pommes, grüne Bohnen
Prosciutto, Käse, grüne Bohnen, Pommes
Kroketten, gegrilltes Gemüse
Grüne Bohnen, Pommes, Kräuterbutter
Grüne Bohnen, Pommes, Kräuterbutter
Grüne Bohnen, Pommes, Kräuterbutter
All unsere Steaks werden auf einem Josper-Grill auf den Punkt ‚medium‘ zubereitet und ohne Beilagen serviert.
Hollandaise-Sauce, Spargel, Kroketten
Pilzsauce, Kroketten, gegrilltes Gemüse
Grüne Bohnen, Kartoeln mit Speck und Zwiebeln
Spargel und Kroketten
Pfeersauce, Kroketten, gegrilltes Gemüse
Schweinefleisch, Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Gefüllt mit Prosciutto und Käse, Kartoeln mit Speck und Zwiebeln
Lepinja, Pommes, Zwiebeln, Kajmak, Ajvar
Pilze, Spargel, Hollandaise-Sauce, Reis
Pilze, Gewürzgurken, Reis
Pljeskavica, Schweinenacken, Paniertes, grüne Bohnen, Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Röstzwiebel
Filetsteak, Rumpsteak, Schweinefilet, Kartoeln mit Speck und Zwiebeln, grüne Bohnen, gegrilltes Gemü
Cremige Kichererbsen, Zucchini, Rucola
Kürbis und Kürbiskernsauce
Pommes frites
Pommes frites
Pommes frites
Rucola, Öl, Soja, Teriyaki-Dressing, Wasabi-Mayonnaise
Rucola, Orangenfilets, Dressing
Tomaten, Oliven, Kapern, eingelegte Zwiebeln, Öl, Essig
Fisch-Tacos, Oktopussalat, Thunfisch-Carpaccio
Marinierter Fisch, Salat, Dressing
Avocado, Soja, Öl, Teriyaki, Sesam
Rucola, Grana Padano, Balsamico und Olivenöll
Rucola, Kalbfleisch, Kapern, Cherrytomaten, Thunfischsauce
Oliven, Tomaten und Butter
Oliven und Tomaten
Nüsse, Petersilien-Mayonnaise und Joghurt
Fisch-Tacos, gemischtes Carpaccio, Thunfisch-Tatar, Oktopussalat
Butter und Toast
Rot oder Weiß
Brühe, Butter, Grana Padano
Sepiatinte, Brühe, Butter, Grana Padano
Muscheln, Krustentiere, Weichtiere, Brühe, Butter, Grana Padano
Tomatensauce, Butter, Grana Padano
Cremige Kürbissauce, geröstete Kürbiskerne
Guanciale, Eier, Käse
Muscheln, Krustentiere, Weichtiere, Tomatensauce, Butter, Grana Padano
Butter, Trüelcreme, Grana Padano
Tomatensauce, Butter, Grana Padano
Tomaten-Sahnesoße, Rucola
serviert ohne beilage
frische fischauswahl, je nach verfügbarkeit
mit anhang
venusmuscheln, miesmuscheln, scampi
nach verfügbarkeit: bestellung auf anfrage
Mangold und Kartoffeln
mangold mit kartoffeln
Pommes frites, Remoulade
Cremige Kichererbsen, Zucchini, Rucola
Chimichurri-Kartoffeln
Orangen-Wein-Sauce mit Kartoffeln
Chimichurri-Kartoffeln
Cremige Kichererbsen, Zucchini, Rucola
Kräuterbutter, grüne Bohnen, Pommes
Grüne Pfeersauce, Pommes, gegrilltes Gemüse
Champignon-Sauce, Kroketten, gegrilltes Gemüse
Spargel, Trüel, Pommes
Kräuterbutter, Pommes, grüne Bohnen
Prosciutto, Käse, grüne Bohnen, Pommes
Kroketten, gegrilltes Gemüse
Grüne Bohnen, Pommes, Kräuterbutter
Grüne Bohnen, Pommes, Kräuterbutter
Grüne Bohnen, Pommes, Kräuterbutter
Hollandaise-Sauce, Spargel, Kroketten
Pilzsauce, Kroketten, gegrilltes Gemüse
Grüne Bohnen, Kartoeln mit Speck und Zwiebeln
Spargel und Kroketten
Pfeersauce, Kroketten, gegrilltes Gemüse
Schweinefleisch, Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Gefüllt mit Prosciutto und Käse, Kartoeln mit Speck und Zwiebeln
Lepinja, Pommes, Zwiebeln, Kajmak, Ajvar
Pilze, Spargel, Hollandaise-Sauce, Reis
Pilze, Gewürzgurken, Reis
Pljeskavica, Schweinenacken, Paniertes, grüne Bohnen, Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Röstzwiebel
Filetsteak, Rumpsteak, Schweinefilet, Kartoeln mit Speck und Zwiebeln, grüne Bohnen, gegrilltes Gemü
Cremige Kichererbsen, Zucchini, Rucola
Kürbis und Kürbiskernsauce
Pommes frites
Pommes frites
Pommes frites
