Zažijte vynikající kulinářský zážitek v naší restauraci Vista Rab s nejlepším výhledem na ostrově. Vychutnáte si své jídlo na pozadí úchvatného západu slunce. Naše menu nabízí speciální pokrmy z chorvatské i středomořské kuchyně skvěle napárované s lokálními víny. Vše z pohodlí naší terasy s výhledem na moře a s profesionálním a přátelským servisem.
Rukola, sójová omácka, teriyaki omácka, wasabi majonéza, olivový olej
Rukola, pomeranč, olivový olej
Cherry rajcata, olivy, kapary, nakládaná cibule, olivový olej, ocet
Rybí tacos, salát z chobotnice, carpaccio z tuňáka
Marinovaná ryba, salát, teriyaki omáčka, wasabi majonéza
Avokádo, sójová omáčka, teriyaki omáčka, olivový olej, sezam
Rukola, sýr Grana Padano, balzamikový ocet, olivový olej
Rukola, telecí maso, kapary, cherry rajčata, tuňáková omáčka
Olivy, rajčata a máslo
Olivy, cherry rajčata
s ořechy, petrželovou majonézou a jogurtovým dresingem
Rybí tacos, carpaccio mix, tatarák z tuňáka, salát z chobotnice
Máslo a toast
Rajčatová omáčka nebo omáčka z bílého vína
čirý hovězí vývar s nudlemi
hustá polévka s kousky ryb
Sýr Grana Padano, máslo
Sýr Grana Padano, máslo
Mušle, krabi, měkkýši, sýr Grana Padano, máslo
Rajčatová omáčka, sýr Grana Padano, máslo
Krémová dýňová omáčka, opražená dýňová semínka
Guanciale, vejce, sýr Grana Padano
Mušle, krabi, měkkýši, rajčatová omáčka, sýr Grana Padano, máslo
Lanýžová pasta, sýr Grana Padano, máslo
Rajčatová omáčka, sýr Grana Padano, máslo
Rajčatovo-smetanová omáčka, rukola
Výběr čerstvě ulovených ryb dle denní nabídky
Výběr čerstvě ulovených ryb dle denní nabídky
Mořský vlk, mečoun, smažené kalamáry, grilované krevety, mangold, brambory
Pouze na objednávku: dle dostupnosti
Rajčatová omáčka nebo omáčka z bílého vína
Rajčatová omáčka nebo omáčka z bílého vína
Mangold, brambory
Mangold, brambory
Hranolky, tatarská omáčka
Krémová cizrna, cuketa, rukola
Brambory chimichurri
Pomerančovo – vinná omáčka, brambory
Chimichurri brambory
Krémová cizrna, cuketa, rukola
Bylinkové máslo, zelené fazolky, hranolky
Omáčka ze zeleného pepře, grilovaná zelenina, hranolky
Grilovaná zelenina, krokety
Chřest, lanýže, hranolky
Bylinkové máslo, zelené fazolky, hranolky
Prosciutto, sýr, zelené fazolky, hranolky
Grilovaná zelenina, krokety
Bylinkové máslo, zelené fazolky, hranolky
Bylinkové máslo, zelené fazolky, hranolky
Bylinkové máslo, zelené fazolky, hranolky
Všechny naše steaky jsou pro Vás připraveny „medium“ na Josper grilu a servírovány bez přílohy.
Holandská omáčka, chřest, krokety
Houbová omáčka, krokety, grilovaná
Zelené fazolky, brambory se slaninou a cibulí
Chřest, krokety
Gilovaná zelenina, krokety
Vepřové maso, brambory se slaninou a cibulí
Prosciutto a sýr, brambory se slaninou a cibulí
Mleté hovězí maso, lepinja, cibule, kajmak, ajvar, hranolky
Houby, chřest, holandská omáčka, rýže
Houby, okurky, rýže
Pljeskavica, vepřová krkovice, rízečky, zelené fazolky, brambory se slaninou a cibulí, smažená cibul
Hovězí svíčková, rump steak, vepřová panenka, brambory se slaninou a cibulí, zelené fazolky, grilova
Krémová cizrna, cuketa, rukola
Dýňová omáčka, opražená dýňová semínka
Hranolky
Hranolky
Hranolky
Rukola, sójová omácka, teriyaki omácka, wasabi majonéza, olivový olej
Rukola, pomeranč, olivový olej
Cherry rajcata, olivy, kapary, nakládaná cibule, olivový olej, ocet
Rybí tacos, salát z chobotnice, carpaccio z tuňáka
Marinovaná ryba, salát, teriyaki omáčka, wasabi majonéza
Avokádo, sójová omáčka, teriyaki omáčka, olivový olej, sezam
Rukola, sýr Grana Padano, balzamikový ocet, olivový olej
Rukola, telecí maso, kapary, cherry rajčata, tuňáková omáčka
Olivy, rajčata a máslo
Olivy, cherry rajčata
s ořechy, petrželovou majonézou a jogurtovým dresingem
Rybí tacos, carpaccio mix, tatarák z tuňáka, salát z chobotnice
Máslo a toast
Rajčatová omáčka nebo omáčka z bílého vína
čirý hovězí vývar s nudlemi
hustá polévka s kousky ryb
Sýr Grana Padano, máslo
Sýr Grana Padano, máslo
Mušle, krabi, měkkýši, sýr Grana Padano, máslo
Rajčatová omáčka, sýr Grana Padano, máslo
Krémová dýňová omáčka, opražená dýňová semínka
Guanciale, vejce, sýr Grana Padano
Mušle, krabi, měkkýši, rajčatová omáčka, sýr Grana Padano, máslo
Lanýžová pasta, sýr Grana Padano, máslo
Rajčatová omáčka, sýr Grana Padano, máslo
Rajčatovo-smetanová omáčka, rukola
Výběr čerstvě ulovených ryb dle denní nabídky
Výběr čerstvě ulovených ryb dle denní nabídky
Mořský vlk, mečoun, smažené kalamáry, grilované krevety, mangold, brambory
Pouze na objednávku: dle dostupnosti
Rajčatová omáčka nebo omáčka z bílého vína
Rajčatová omáčka nebo omáčka z bílého vína
Mangold, brambory
Mangold, brambory
Hranolky, tatarská omáčka
Krémová cizrna, cuketa, rukola
Brambory chimichurri
Pomerančovo – vinná omáčka, brambory
Chimichurri brambory
Krémová cizrna, cuketa, rukola
Bylinkové máslo, zelené fazolky, hranolky
Omáčka ze zeleného pepře, grilovaná zelenina, hranolky
Grilovaná zelenina, krokety
Chřest, lanýže, hranolky
Bylinkové máslo, zelené fazolky, hranolky
Prosciutto, sýr, zelené fazolky, hranolky
Grilovaná zelenina, krokety
Bylinkové máslo, zelené fazolky, hranolky
Bylinkové máslo, zelené fazolky, hranolky
Bylinkové máslo, zelené fazolky, hranolky
Holandská omáčka, chřest, krokety
Houbová omáčka, krokety, grilovaná
Zelené fazolky, brambory se slaninou a cibulí
Chřest, krokety
Gilovaná zelenina, krokety
Vepřové maso, brambory se slaninou a cibulí
Prosciutto a sýr, brambory se slaninou a cibulí
Mleté hovězí maso, lepinja, cibule, kajmak, ajvar, hranolky
Houby, chřest, holandská omáčka, rýže
Houby, okurky, rýže
Pljeskavica, vepřová krkovice, rízečky, zelené fazolky, brambory se slaninou a cibulí, smažená cibul
Hovězí svíčková, rump steak, vepřová panenka, brambory se slaninou a cibulí, zelené fazolky, grilova
Krémová cizrna, cuketa, rukola
Dýňová omáčka, opražená dýňová semínka
Hranolky
Hranolky
Hranolky
